Порой в большом ресторане добиться порядка на кухне очень тяжело по той причине, что там очень интенсивно идет процесс готовки, все быстро двигаются в разные стороны и успевать за всем этим движением очень сложно, но сейчас у Вас будет хорошая возможность, чтобы попытаться взять под свой контроль одну такую кухню и попытаться держать ее в чистоте и порядке. Это может быть очень сложно по той причине, что там уже творится хаос, который нужно как-то убрать. Начинайте постепенно наводить порядок на кухне и довольно быстро Вы сможете добиться потрясающих результатов, которые смогут радовать не только Вас.